食品工程系是学院特色教学系部之一，设有“食品加工技术”、“食品检测与管理”、“经济管理（畜牧业经济贸易方向）”等3个专业（方向）。该系部分专业为学院“2+1”四段式工学结合人才培养模式改革试点专业，以工学结合为切入点，通过校内课程实验实习、校内食品工厂实训、校外生产企业顶岗实习等途径，着力培养学生的专业技能和综合职业能力。